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徐厨性子似有些孤僻，见沈钰无事，就不再理会她。
他站在灶间用力嗅了嗅，装作不经意地样子问道：“你这是做的什么菜，闻着还挺香的。”
沈钰把脚边歪着的小凳扶好，赶紧去搬了个条凳过来，请徐厨坐。
徐厨似乎这会子也不忙，不客气地坐了，沈钰就把自己在做什么菜，简单说了说。
徐厨“啧”了一声，带着一丝掩饰不住地憎恶：“荤菜有什么好的，总是要加许多佐料进去，还是素菜吃个本味，比较舒坦。”
沈钰知道这位徐厨擅作素菜，是县令大人专意请来做素菜吃的。
她并不争辩，只是微微一笑，没有作声。
徐厨像自言自语似地道：“其实我以前也做荤菜，还是酒楼里的一等厨子呢。”
“有一次，有位贵人包了酒楼的场子，大摆宴席，客人特别多。”
“有好几道菜要同时做，我就忙昏了头。”
“不小心把盐当成了糖，客人吃了自然生气，说了些不好听的话。“
”那位请客的主人觉得是酒楼失了他的面子，得罪了他的客人。”
“当场气得砸了盘子，又把我叫过去跪下给客人赔罪，还当众掌了嘴，把牙齿都打落两颗。”
“掌柜的给贵人赔了不是，当着贵人的面，直接把我给赶了出去。”
“我是在后厨正做着菜被叫过来的，只穿着单衣，系着围裙。”
“就穿着这身被扔出的酒楼，连外面的棉袄、铺盖都没让我拿，更不要说我的那半年工钱了。”
“从那以后，所有的酒楼都不肯要我去做工了。”
“我除了会做菜，别的也不会，身无分文，一身单衣。”
“当时是腊月里，我又冷又饿，也不知能到哪里去，就没头苍蝇一样一直往前走，走到一道门前，就昏死过去。”
“等我醒来才知道，是寺里的大和尚救了我，从那以后我就留在寺庙里，在厨下帮忙，学着做斋饭了。”
沈钰看着老人瘦削的身形，淡漠的眼神，不由地同情起这位境遇坎坷的厨子来。
徐厨今日不知触动了什么心事，对着沈钰这个才见第一面的年轻姑娘唠叨起来：“后来县令大人去庙里时，赞斋饭好吃，抱怨自家后衙的厨子不会做素菜，住持师傅就让我跟着县令大人到县衙来了。”
“他说等县令大人离任高升了，我若愿意回
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